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2012年04月04日

白隠正宗の米麹

高嶋酒造さんの米麹で

塩麹を作っています。

毎日「おいしくなあれ」とかき混ぜて

1週間後ちゃんと塩麹ができあがるか?

  

Posted by tono at 21:44Comments(0)日記